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Cake aux courgettes – chèvre

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Recette originale manuscrite du cake aux courgettes et fromage de chèvre : des courgettes coupées en dés très fins revenues à l’huile, du fromage de chèvre émietté et du basilic frais ciselé.

Cakes & Tartes Salées

Cake aux courgettes - chèvre

Cake salé : courgette en dés très fins, fromage de chèvre émietté et basilic ciselé
Préparation 15 min
Cuisson 45 min à 180°C
Catégorie Cakes & Tartes Salées
👥 Ajuster les portions : (Ingrédients recalculés automatiquement)
8

🥣 Ingrédients Frais

  • 1 pièce courgette
  • 100 g fromage de chèvre
  • 3 pièces oeufs
  • 1 sachet sachet de levure chimique
  • 180 g de farine
  • 10 cl de lait
  • 1 poignée basilic
  • 2 c. à soupe huile (pour faire revenir)
  • 1 pincée sel et poivre
  • 10 g beurre (pour beurrer le moule)

🔪 Préparation Étape par Étape

  • 1
    Préparation de la courgette
    Couper la courgette en dés très fins.
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